2012年12月発売 YEBISU限定醸造!!
別の記事ではプレモルの限定醸造版のレビューを掲載していますが、今回はYEBISUの限定醸造Hop Terroir(ホップテロワール)をレビューします!
ちなみに、Terroirとはフランス語で「土地」を表す言葉。
ホップの土地・・・大地の力強さを感じるような味わいという意味でしょうか・・・??
![](https://sakenotami.com/wp-content/uploads/2021/12/yebisu-hop-terroir-2-210x300.jpg)
味わい、特徴についてまとめていきます。
ドイツ バイエルン産のホップを使用!
ホップにはドイツ バイエルン産のアロマホップを100%使用。
ホップとはビールの香り、苦み、泡などの特徴を作り出す、重要な原料となる植物のことです。
この限られたアロマホップを使うことでしっかり、どっしりとした苦みと香りが生み出されています。
味はとにかく苦い・・・
このビールはとにかく苦みが強いです。
YEBISUビールは比較的苦みが強く、重たい味わいのビールですが Hop Terroir は通常のビールに輪をかけて苦い・・・。
![](https://sakenotami.com/wp-content/uploads/2021/12/62be8912d2bdbe067ac6260c795e963e-190x300.jpg)
飲み終わってからも舌のどこかで苦みが居残っているような感覚が消えてくれません。
苦いのがお好きな人にはオススメですが、普段他のビールを飲んでいる人にとってはギャップで飲みづらさを感じてしまうはずです。
(すっきり甘い味が好きな筆者は、350ml缶で限界でした・・・笑)
オススメ度
・・・・・50点!!(笑)
※完全に筆者の主観で採点しています。
甘さがあるものや、フルーティなものがお好みなら、全くオススメできません。
ただ、苦い味が好きな人にとっては、いつも飲みたくなるような最高のビールといえるはずです。